У меня Debian-совместимый дистрибутив и пакетный менеджер APT поэтому:
~$ sudo apt-get update
~$ sudo apt-get install wireshark
В процессе установки вам будет задан вопрос:
Ответьте не на него положительно (если wireshark уже установлен, то вызвать этот диалог можно командой sudo dpkg-reconfigure wireshark).
Но это ещё не всё, необходимо добавить вашего пользователя в группу wireshark вот таким образом:
~$ sudo usermod -a -G wireshark $USER
~$ sudo newgrp wireshark
Что бы настройки применились придётся перелогиниться. Можно сделать это прямо в текущем терминале командой su – $USER и затем прямо из этого же терминала запустить wireshark командой wireshark.